Jajanan Kekinian, Apa itu?
Jajanan kekinian adalah jajanan yang sedang tren di masa kini. Biasanya jajanan kekinian ini memiliki rasa yang unik, tampilan yang menarik, serta mudah untuk dijual. Jajanan kekinian ini menjadi salah satu bisnis yang menjanjikan karena banyak diminati oleh konsumen.
5 Resep Jajanan Kekinian untuk Jualan Anda
Berikut adalah 5 resep jajanan kekinian yang bisa Anda coba untuk dijual:
1. Pisang Goreng Nugget Cokelat Keju
– 3 buah pisang raja – 1 bungkus tepung nugget – 1 bungkus tepung roti – 100 gram keju cheddar parut – 100 gram cokelat batang, potong-potong – Minyak goreng Cara membuat: 1. Kupas dan potong pisang raja menjadi 3 bagian 2. Campurkan tepung nugget dengan air secukupnya hingga adonan kental 3. Balurkan potongan pisang ke dalam tepung nugget hingga merata 4. Masukkan potongan pisang yang sudah dibalur ke dalam tepung roti hingga merata 5. Panaskan minyak goreng, goreng pisang hingga kecokelatan 6. Campurkan keju parut dan potongan cokelat, taburkan di atas pisang goreng 7. Pisang goreng nugget cokelat keju siap dijual
2. Brownies Kukus Matcha
– 100 gram tepung terigu protein sedang – 50 gram tepung maizena – 100 gram gula pasir – 1/2 sendok teh baking powder – 2 butir telur – 50 gram mentega – 1/2 sendok teh pasta matcha – 1/2 sendok teh bubuk matcha – 100 ml susu cair Cara membuat: 1. Campurkan tepung terigu, tepung maizena, gula pasir, dan baking powder. Aduk rata 2. Masukkan telur dan mentega ke dalam adonan tepung, aduk hingga tercampur rata 3. Tambahkan pasta matcha dan bubuk matcha, aduk hingga warna tercampur merata 4. Masukkan susu cair, aduk hingga tercampur rata 5. Tuang adonan ke dalam loyang yang sudah dialasi kertas roti 6. Kukus selama 30 menit atau hingga matang 7. Brownies kukus matcha siap dijual
3. Es Krim Goreng
– 4 scoop es krim vanilla – 1 bungkus tepung roti – 2 butir telur, kocok lepas – Gula bubuk secukupnya – Minyak goreng Cara membuat: 1. Ambil satu scoop es krim vanilla, bentuk bulat, dan letakkan di piring 2. Ulangi langkah 1 hingga semua es krim habis 3. Bekukan es krim dalam freezer selama 1 jam 4. Setelah es krim beku, balurkan dengan tepung roti hingga merata 5. Celupkan es krim ke dalam telur kocok, balurkan kembali dengan tepung roti 6. Ulangi langkah 4 dan 5 untuk memastikan es krim tertutup tepung roti dengan merata 7. Panaskan minyak goreng, goreng es krim hingga kecokelatan 8. Angkat dan tiriskan 9. Taburi dengan gula bubuk dan es krim goreng siap dijual
4. Donat Kentang Keju
– 200 gram kentang – 100 gram tepung terigu protein sedang – 50 gram tepung maizena – 50 gram gula pasir – 1/2 sendok teh baking powder – 2 butir telur – 50 gram mentega – 100 gram keju cheddar parut – Minyak goreng Cara membuat: 1. Kukus kentang hingga lunak, haluskan 2. Campurkan kentang, tepung terigu, tepung maizena, gula pasir, baking powder, telur, dan mentega. Aduk hingga tercampur rata 3. Tambahkan keju cheddar parut, aduk hingga merata 4. Diamkan adonan selama 30 menit 5. Panaskan minyak goreng, bentuk adonan menjadi donat, dan goreng hingga matang 6. Donat kentang keju siap dijual
5. Roti Sobek Oreo
– 250 gram tepung terigu protein sedang – 50 gram tepung maizena – 50 gram gula pasir – 1/2 sendok teh baking powder – 2 butir telur – 50 gram mentega – 200 ml air – 5 buah oreo, hancurkan – Keju parut secukupnya – Margarin secukupnya Cara membuat: 1. Campurkan tepung terigu, tepung maizena, gula pasir, dan baking powder. Aduk rata 2. Masukkan telur dan mentega ke dalam adonan tepung, aduk hingga tercampur rata 3. Tambahkan air, aduk hingga tercampur rata 4. Masukkan oreo yang sudah dihancurkan, aduk hingga merata 5. Diamkan adonan selama 30 menit 6. Panaskan cetakan roti sobek, olesi dengan margarin 7. Tuang adonan ke dalam cetakan, taburkan keju parut di atasnya 8. Panggang hingga matang 9. Roti sobek oreo siap dijual
Mulai Bisnis Jajanan Kekinian Anda Sekarang
Dengan resep jajanan kekinian yang mudah dibuat, Anda bisa memulai bisnis jajanan kekinian Anda sendiri. Selain itu, jajanan kekinian yang Anda jual bisa menjadi alternatif bagi konsumen yang bosan dengan jajanan konvensional. Selamat mencoba!